Kizárólag alacsony hektáronkénti hozamú szőlőültetvényekből származó Trebbiano szőlőből nyert bor. Karakteres, kellemes és különleges illatú, ízletes, bársonyos és testes fehérbor. Hidegen 10-12°-os hőmérsékleten szokás felszolgálni szinte minden étel kísérőjeként, de különösen a tenger gyümölcseihez, édesvízi halakhoz, zöldséglevesekhez és hideg húsokhoz.
